Oplev regenerative principper og bæredygtig kvalitet.
Her kan du læse mere om vores engagement i natur, frugt, grøntsager og ølbrygning.
Regenerativ dyrkning.
Vi prioriterer metoder, der genopretter jordens sundhed og biodiversitet, hvilket sikrer sunde og smagfulde afgrøder
Lokale råvarer.
Når vi brygger vores øl er de baseret på egne og lokale råvarer. Fokus er stadig på regenerativ dyrkning.
Bæredygtig øl.
Vi har fokus på at gøre selve ølbrygningen så bæredygtig som muligt, så du kan nyde en god øl med omtanke for miljøet.
Gadevanggaards ansatte
Gadevanggård er en familiedrevet gård. På gården bor vi – Kim og Pernille og vores to drenge. Derudover har vi et hold af engagerede personer der hjælper os med Gadevanggaard og vores regenerative landbrug på frivillig basis.
Pernille og Kim Schmeltz
Gårdejer
Arbejder hårdt for at omstille gården til en grøn oase
Bedste Pia
Frivillig
Bedste har grønne fingre og er en stor hjælp i permalandbruget
Bedstefar Richard
Frivillig
Yder stor sparring og giver ugentlig en hånd med på gården.
Mormor Helle
Frivillig drivhus passer
Yder stor hjælp med pasning af drivhus og unger
Klitfår
Frivillig græsklipper
Yder stor hjælp med naturpleje og giver uld til køkkenhavens bede
Wyandotter
Frivillig lugemaskiner
Yder stor hjælp med at holde insekter, grønt mm nede og spiser gerne rester fra køkkenhaven. Bidrager med nærring til grøntsagerne
Moskus og Løbeænder
Frivillig snegle snacker
Yder stor hjælp med at holde sneglebestanden nede mens de giver næring på deres vej
Katte
Frivillig jæger
Er med til at holde bestanden af mus nede men de kræver en del nus til gengæld